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打扫厨房是保持厨房整洁和卫生的重要任务。以下是打扫厨房的步骤： 1. 清空和整理：先清除所有存放在台面和厨房桌上的食品和餐具。将不需要的物品放回原位或者丢弃掉。 2. 清洁台面和桌面：使用湿布或者厨房清洁剂擦拭台面和桌面，去除油渍和污垢。用干净的布擦干。 3. 清洁灶台和炉具：将炉具上的脏污倒入垃圾桶中，擦拭灶台和炉具表面。如果有顽固油渍，可以使用厨房清洁剂或专用清洁剂来清洁。 4. 清洁冰箱和冰柜：清空冰箱和冰柜中的食品，用湿布擦拭冰箱内外表面，清除掉冰箱内的污垢和异味。 5. 清洁水槽和水龙头：用清洁剂和海绵擦洗水槽，并用洗洁精清洗水龙头和龙头周围的区域。最后用清水冲洗。 6. 清洗具体器具：逐一清洗碗、盘子、杯子、餐具等，使用洗洁精和热水清洗，再用清水彻底冲洗干净。可以使用洗碗机来帮助清洗。 7. 清洁垃圾桶：将垃圾桶中的垃圾倒入垃圾袋中，用热水和肥皂清洗垃圾桶内外。 8. 拖地和吸尘：用湿拖把或蒸汽拖把拖地，将地板上的污垢清洁干净。使用吸尘器清理角落和固定物体周围的灰尘和碎屑。 9. 整理并分类食品和烹饪用具：将清洗干净的食品和烹饪用具放回原位，根据需要进行分类整理。 总结起来，打扫厨房需要清洁台面、桌面、灶台和炉具，清洁冰箱和冰柜，清洁水槽和水龙头，清洗具体器具，清洁垃圾桶，拖地和吸尘，最后整理并分类食品和烹饪用具。

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， “浪水镇山地较多，人工搬运不是很方便。

（刘蓓） 《中国食品报》(2023年11月28日06版) （责编：王佳仪）， 2、准备一系列的辅料：木耳泡发后进行焯水，然后过凉水，捞出后切成细丝；

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